جزئیات دستور غذا

دسر مافین بادام با زردآلو و هلو

7. 5. 2024

نویسنده: Lukáš Halamicek

شرکت: Retigo

دسته بندی مواد غذایی: دسر

غذا: دیگر

PDF را دانلود کنید BRX را دانلود کنید

مراحل برنامه

  • پیش گرم کردن:
  • 195 °C

برای مشاهده کل جدول، جدول را به سمت راست حرکت دهید.

1
هوای گرم
100 %
time icon زمان
time icon 00:20 هه: میلیمتر
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

مواد لازم - تعداد وعده ها - 20

نام ارزش واحد
کره 200 g
شکر خوب 200 g
تخم مرغ 6 عدد
ماست یونانی 100 g
لوبیا وانیل 1 عدد
آرد گندم ساده 200 g
آرد بادام 100 g
پودر خمیرمایه 12 g
نمک 5 g
هلو تازه 250 g

تغذیه و آلرژن ها

آلرژن ها: 1, 3, 7, 8
مواد معدنی: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
ویتامین ها: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

ارزش غذایی یک وعده ارزش
انرژی 192٫8 kJ
کربوهیدرات 19٫8 g
چربی 11٫4 g
پروتئین 2٫6 g
اب 0 g

جهت ها



فر را به دمای 180 درجه سانتی‌گراد گرم کنید و قالب مافین را با کاغذهای مناسب پوشش دهید.

به خمیر کره، شکر، تخم‌مرغ، ماست و عصاره وانیل اضافه کنید و به‌خوبی مخلوط کنید. آردهای الک شده از هر دو نوع، بکینگ‌پودر و نمک را مخلوط کنید.

این خمیر را به کاغذهای مافین تقسیم کنید (تقریباً تا 2/3 ارتفاع آنها را پر کنید). روی آن را با برش‌های میوه (حداقل 2 برش زردآلو و 2 برش هلو) تزئین کنید. در فر قرار دهید و حدود 25–30 دقیقه بپزید تا طلایی شود. بگذارید خنک شود و قبل از سرو با شکر قنادی پاشیده شود.

لوازم جانبی توصیه شده

vision_bake

vision_bake

سوراخ_آلومینیوم_ورق_تفلون_روکش شده

سوراخ_آلومینیوم_ورق_تفلون_روکش شده